رژیم غذایی سندرم روده تحریک پذیر و تاثیر آن در درمان این بیماری



سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یک اختلال گوارشی است که با تغییرات قابل توجهی در عملکرد و حرکات روده همراه است. این بیماری می تواند منجر به اسهال، یبوست یا ترکیبی از هر دو شود. یکی از چالش برانگیزترین جنبه های زندگی با IBS، شناسایی غذاهای مفید و اجتناب از غذاهایی است که باعث علائم IBS می شوند. البته، هیچ رژیم غذایی یا دارویی واحدی وجود ندارد که برای همه مبتلایان به IBS موثر باشد، اما اگر شما به IBS مبتلا هستید، کارهای زیادی وجود دارد که می توانید برای بهبود علائم خود انجام دهید. در این مقاله با شما هستیم تا نگاهی به رژیم غذایی سندرم روده تحریک پذیر داشته باشیم. فهرست مطالب (کلیک کنید) تاثیر کربوهیدرات ها بر سندرم روده تحریک پذیر در گذشته گفته می شد که حذف برخی از کربوهیدرات ها از رژیم غذایی سندرم روده تحریک پذیر برای مبتلایان به این بیماری مفید است. اما مطالعات جدید نشان می دهد که شواهد برای اثبات این ادعا کافی نیست. محققان به مطالعات منتشر شده درباره یک رژیم غذایی خاص به نام رژیم کم FODAMP نگاه کردند. این رژیم بر این تئوری استوار است که کربوهیدرات‌های خاصی توسط روده کوچک جذب ضعیفی می‌شوند و وقتی افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر این نوع کربوهیدرات‌ها را مصرف می‌کنند، علائم آنها بدتر می‌شود. انواع کربوهیدرات های حذف شده در این رژیم شامل گندم، پیاز، حبوبات، شیر، عسل، سیب، شربت ذرت با فروکتوز بالا و شیرین کننده های مصنوعی سوربیتول و مانیتول است. با این حال، برخی از مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی کم FODAMP ممکن است به بیمارانی که برای سندرم روده تحریک پذیر که هیچ موفقیتی در درمان های دیگر نداشته اند، کمک کند. با این حال، استفاده از این نوع رژیم غذایی IBS فقط باید زیر نظر متخصص تغذیه انجام شود که در این نوع درمان تخصص دارد. با این حال، باید به بیماران گفته شود که شواهد محدودی برای استفاده از FODAMP برای بهبود IBS وجود دارد. به طور کلی، شواهد نشان می دهد که برخی از بیماران بر این باورند که رژیم غذایی کم FODAMP برخی از علائم سندرم روده تحریک پذیر را در آنها کاهش می دهد. با این حال، برخی مطالعات جدید نشان داده است که این رژیم باعث تغییر جمعیت باکتری های دستگاه گوارش می شود، اما عواقب و اثرات طولانی مدت آن نامشخص است. در واقع به نظر می رسد تاثیر رژیم غذایی بر علائم IBS برای همه مبتلایان به IBS یکسان نیست، اما همچنان رژیم کم FODAMP می تواند راه حل مفیدی برای برخی از بیماران باشد. غذاهای مجاز برای IBS امروزه از چندین رژیم غذایی IBS. برای کنترل علائم و عوارض این بیماری استفاده می شود. معروف ترین رژیم غذایی برای سندرم روده تحریک پذیر رژیم کم FODAMP است که در قسمت قبل در مورد آن صحبت کردیم. در این رژیم، مواد ذکر شده در غذای روزانه بیمار محدود است. غذاهایی که می توانید در این رژیم مصرف کنید عبارتند از: شیر بدون لاکتوز یا جایگزین های دیگر مانند شیر برنج یا شیر بادام، میوه هایی مانند پرتقال، زغال اخته، توت فرنگی و انگور، تخم مرغ، گوشت، برنج یا کینوا، سبزیجاتی مانند هویج. بادمجان، لوبیا سبز، کدو حلوایی و کدو حلوایی. غذای توصیه شده برای سندرم روده تحریک پذیر در رژیم غذایی کمپ، تخم مرغ است. یکی دیگر از رژیم های غذایی مفید برای سندرم روده تحریک پذیر، رژیم غذایی پرفیبر است. فیبر به مدفوع شما حجم می دهد، آن را نرم تر می کند و به حرکت آن در امتداد روده بزرگ کمک می کند. به طور متوسط ​​بزرگسالان، از جمله افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر، باید حدود 25 تا 31 گرم فیبر در روز بسته به جنسیت و سن خود مصرف کنند. دو نوع فیبر وجود دارد: 1- فیبر محلول عموماً در میوه ها، لوبیاها و جو دوسر یافت می شود. و برای IBS بهتر است. 2- فیبر نامحلول که معمولاً در سبزیجات و غلات یافت می شود. بسیاری از غذاها حاوی هر دو نوع فیبر هستند. غذاهای غنی از فیبر مغذی هستند و به جلوگیری از یبوست کمک می کنند. با این حال، اگر بعد از خوردن فیبر دچار نفخ یا گاز معده شدید، سعی کنید میزان مصرف خود را به تدریج بین ۲ تا ۳ گرم در روز افزایش دهید. فراتر از موضوع فیبر محلول یا نامحلول، تحقیقات نشان می دهد فیبرهایی که به راحتی در بدن تخمیر می شوند منجر به تولید گاز بیشتر می شوند که یکی از علائم سندرم روده تحریک پذیر است. برخی از مطالعات نشان می دهد که مکمل های فیبر پسیلیوم که فیبر محلول با سرعت تخمیر پایین هستند، در بهبود علائم سندرم روده تحریک پذیر موثر هستند. در حالی که فیبر می تواند به برخی از افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر کمک کند، اگر مصرف فیبر افزایش یابد اگر اغلب از گاز و اسهال رنج می برید، باید در منابع فیبر مصرفی خود تجدید نظر کنید. با این حال، یک مطالعه در سال 2018 نشان داد که خوردن فیبر به طور کلی با خطر کمتر ابتلا به سندرم روده تحریک پذیر مرتبط است. اما اگر قبلاً از سندرم روده تحریک پذیر رنج می برید، به جای کاهش مصرف کلی فیبر، روی منابع فیبر محلول موجود در موارد زیر تمرکز کنید: انواع توت ها، هویج، گندم سیاه، جو دوسر، نخود فرنگی، غذاهایی که برای روده تحریک پذیر مجاز نیستند. سندرم، فیبر محلول به جای افزایش حجم غذا در دستگاه گوارش. (که با مصرف فیبر نامحلول اتفاق می افتد)، در آب حل می شود. بنابراین در رژیم غذایی سندرم روده تحریک پذیر جایی ندارد. منابع رایج فیبر نامحلول عبارتند از: غلات کامل، آجیل، گوجه فرنگی، نخود، لوبیا سبز، بروکلی و دو سبزی. یکی از غذاهای مجاز برای سندرم روده تحریک پذیر گوجه فرنگی است. یافتن غذاهایی که دارای فیبر بالا و FODAMP کم باشند بسیار دشوار است. البته غذاهای زیر هم فیبر بالایی دارند و هم FODAMP کمی دارند: کیوی، انواع توت ها (زغال اخته، تمشک، توت فرنگی). گلوتن پروتئینی است که در غلات مانند نان و پاستا یافت می شود. این پروتئین می تواند به روده افراد مبتلا به عدم تحمل گلوتن آسیب برساند. برخی از افراد مبتلا به حساسیت یا عدم تحمل گلوتن نیز سندرم روده تحریک پذیر را تجربه می کنند. در چنین مواردی، رژیم غذایی بدون گلوتن ممکن است علائم را کاهش دهد. یک مطالعه در سال 2016 شامل 41 فرد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر نشان داد که پیروی از یک رژیم غذایی بدون گلوتن به مدت 6 هفته به طور قابل توجهی علائم آنها را کاهش می دهد. جو، چاودار و گندم را از رژیم غذایی خود حذف کنید تا ببینید آیا مشکلات گوارشی شما بهبود می یابد یا خیر. برخی از غذاهای حاوی این مواد عبارتند از: نان، کراکر، پاستا، برخی سس ها، سرکه، آبجو و غذاهای پرچرب. . با این حال، غذاهای چرب همچنین علائم را در افراد مبتلا به IBS بدتر می کند. پزشکان معمولا یک رژیم غذایی کم چرب را برای IBS توصیه می کنند که ممکن است شامل خوردن کمتر از ۲۷ گرم چربی در روز باشد. بنابراین، به جای مصرف غذاهای سرخ شده و چربی های حیوانی، روی موارد زیر تمرکز کنید: گوشت بدون چربی و گوشت کم چرب، میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و مواد کم چرب. در رژیم غذایی سندرم روده تحریک پذیر سعی کنید از گوشت بدون چربی و گوشت کم چرب استفاده کنید. به رژیم غذایی اصلی سندرم روده تحریک پذیر یعنی رژیم کم FODAMP می رسیم. این رژیم نوعی رژیم غذایی حذفی است. یک مطالعه تحقیقاتی در سال 2017 نشان داد که افرادی که از رژیم غذایی کم FODAMP پیروی می کردند نسبت به افرادی که از رژیم غذایی معمولی پیروی می کردند درد معده و نفخ کمتری داشتند. البته به یاد داشته باشید که همه کربوهیدرات ها کوپن غذا نیستند. برای بهترین نتیجه، باید از غذاهای زیر اجتناب کنید: لاکتوز (شیر، بستنی، پنیر، ماست)، فقط در صورت عدم تحمل لاکتوز برخی میوه ها (هلو، هندوانه، گلابی، انبه، سیب، آلو، شلیل) حبوبات (نخود، لوبیا، عدس) شربت ذرت با فروکتوز بالا، شیرین کننده ها، غلات و ماکارونی بر پایه گندم، برخی سبزیجات (کنگر فرنگی، مارچوبه، کلم بروکلی، پیاز، کلم بروکسل) به طور کلی، غذاهای زیر باید از رژیم IBS حذف شوند: میوه ها، مانند مانند هلو، هندوانه، گلابی، انبه، سیب، آلو، شلیل، سبزیجات، مانند کنگر فرنگی، مارچوبه، کلم بروکلی، کلم بروکسل، پیاز، حبوبات، مانند نخود، لوبیا چشم بلبلی، شیرین کننده های عدس، مانند سوربیتول، زایلیتول، شربت ذرت با فروکتوز و برخی دیگر مواد غذایی مانند محصولات گندم، لبنیات، آجیل، قهوه، الکل. غذاهایی که برای IBS مفید هستند. تاکنون تحقیقات مختلفی برای یافتن مفیدترین مواد غذایی برای کاهش علائم IBS انجام شده است. اگرچه نتایج این مطالعات یکنواخت نیست، اما به نظر می‌رسد غذاهای زیر احساس بهتری در شما ایجاد می‌کنند: میوه‌هایی مانند پرتقال، زغال اخته، توت‌فرنگی، تمشک، انگور، کیوی، سبزیجاتی مانند هویج، بادمجان، کدو تنبل، حبوبات مانند نخود، شیرین‌کننده‌ها. مانند آگاو، استویا و غیره. غذاهایی مانند تخم مرغ، گوشت بدون چربی، بلغور جو دوسر و میوه هایی مانند زغال اخته، توت فرنگی و تمشک برای IBS مفید هستند. سبزیجات برای IBS برای کاهش خطر علائم گوارشی مرتبط با IBS، از سبزیجات کم کربوهیدرات و قابل تخمیر استفاده کنید. انجام دادن. البته محققان توصیه می کنند مصرف سبزیجات را به یک تا سه وعده در روز محدود کنید. سبزیجات کم کربوهیدرات قابل تخمیر عبارتند از: یونجه، شاخه های بامبو، جوانه لوبیا، لوبیا سبز، بوک چوی، هویج، پیازچه، خیار، بادمجان، رازیانه، فلفل. انگور فرنگی، بامیه، تربچه، پیازچه، بلوط، سیب زمینی، کدو تنبل، کدو سبز و شاه بلوط آبی. علاوه بر این، سبزی های برگ دار مانند اسفناج، آرگولا، اندیو، کاهو و چغندر سوئیس دارای کربوهیدرات های قابل تخمیر کمی هستند. برای جلوگیری از علائم IBS، ممکن است لازم باشد مصرف سبزیجات با غذای بالا را محدود کنید. برخی از بدنام ترین سبزیجات تولید کننده گاز که می توانند باعث دردسر شوند عبارتند از کلم بروکلی، پیاز، گل کلم، مارچوبه و کلم بروکسل. این سبزیجات نه تنها نفخ و گاز را افزایش می دهند، بلکه ممکن است عملکرد روده را نیز تغییر دهند. نکات تغذیه ای برای سندرم روده تحریک پذیر برای یافتن بهترین رژیم غذایی IBS برای شما و به طور کلی، برای دریافت بهترین نتایج در تسکین علائم. در اینجا برخی از بایدها و نبایدهای IBS آورده شده است: بایدها و نبایدهایی که می توانید غذاهای خانگی را با استفاده از مواد تازه بپزید. بعد از هر چیزی که می خورید، علائم خود را یادداشت کنید و سپس سعی کنید از چیزهایی که باعث تحریک IBS شما می شود اجتناب کنید. سعی کنید راه هایی برای آرامش و کاهش استرس در زندگی خود بیابید. به اندازه کافی ورزش کنید. پروبیوتیک ها را به مدت یک ماه امتحان کنید تا ببینید آیا آنها به بهبود علائم شما کمک می کنند یا خیر. وعده های غذایی را به تاخیر نیندازید یا حذف نکنید. نکن. خیلی سریع غذا نخورید غذاهای چرب، تند یا فرآوری شده زیاد نخورید. بیش از 3 وعده میوه تازه در روز (هر وعده 80 گرم) مصرف نکنید. نوشیدنی های گازدار را محدود کنید. برای جلوگیری از سندرم روده تحریک پذیر، غذاهای چرب و تند مصرف کنید یا غذاهای فرآوری شده زیاد مصرف نکنید. نکاتی برای کاهش نفخ و نفخ به طور منظم غذاهای حاوی جو (مانند فرنی) بخورید. روزانه تا 1 قاشق غذاخوری بذر کتان (کامل یا آسیاب شده) بخورید از غذاهایی که هضم آنها دشوار است (مانند کلم، کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل، لوبیا، پیاز و میوه های خشک) اجتناب کنید. از محصولات حاوی شیرین کننده ای به نام سوربیتول خودداری کنید. داروهایی مانند بوسکوپان یا روغن نعناع نیز می توانند به شما کمک کنند. نکاتی برای کاهش اسهال مصرف مواد غذایی با فیبر بالا، مصرف غذاهای غلات کامل (مانند نان قهوه ای و برنج قهوه ای)، آجیل و دانه ها را کاهش دهید. از محصولاتی که حاوی شیرین کننده ای به نام سوربیتول هستند خودداری کنید. داروهایی مانند ایمودیوم (لوپرامید) نیز می توانند کمک کنند. بیا بشینیم فرصت خوبیه تا بعد از کرونا یه تغییر بزرگ ایجاد کنیم و همه رو غافلگیر کنیم. کافی است همین الان تصمیم بگیرید که می خواهید وزن کم کنید و به اندامی که همیشه می خواستید برسید! از این لحظه در کنار شما هستیم تا با هم به هدفتان برسیم. ثبت نام و دریافت رژیم غذایی خرید مشاوره رژیم غذایی نقش پروبیوتیک ها در درمان سندرم روده تحریک پذیر. در یکی از تحقیقات جدید نشان داده شده است که سویه پروبیوتیک Bifidobacterium bifidum MIMBb75 به خوبی به سلول های روده می چسبد و ممکن است میکروبیوتای روده را تغییر داده و افزایش سد روده مفید باشد. در واقع، این پروبیوتیک می تواند برخی از علائم IBS، از جمله درد شکم، نفخ، و فوریت مدفوع را بهبود بخشد. در مجموع شواهدی وجود دارد که نشان می دهد افزودن پروبیوتیک ها به رژیم غذایی سندرم روده تحریک پذیر می تواند برخی از علائم این بیماری را بهبود بخشد. همانطور که گفتیم تاثیر غذا بر روی این بیماری در افراد مختلف می تواند متفاوت ظاهر شود. بنابراین، ابتدا باید علائم خود را بررسی کنید و قبل از شروع یک رژیم غذایی جدید با یک متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید. به واکنش بدنتان به برخی رژیم‌های غذایی توجه کنید، زیرا ممکن است لازم باشد غذاهایی که می‌خورید را تغییر دهید. تحقیقات همچنین نشان داده است که ورزش منظم، خواب کافی و تلاش برای کاهش استرس برای به حداقل رساندن علائم IBS مهم هستند. ممکن است برای یافتن بهترین نتیجه کمی آزمون و خطا نیاز باشد، اما می توانید با نکاتی که در این مقاله ارائه شده است، کیفیت زندگی خود را بهبود ببخشید. منبع: +++++ امتیاز کاربران این مطلب را از دست ندهید…

منبع: نی نی نیوز

دیدگاهتان را بنویسید