تری گلیسیرید بالا، مانند دیابت، یکی از اختلالات متابولیک رایج است که می تواند باعث بیماری های قلبی عروقی شود. در این مقاله از مطالب پزشکی سایت سیب به بررسی این اختلال متابولیک می پردازیم. تری گلیسیرید چیست؟ تری گلیسیرید نوعی لیپید یا چربی است. آنها محصول نهایی هضم و تجزیه چربی های غذا هستند. برخی از آنها در بدن از منابع انرژی دیگر مانند کربوهیدرات ها ساخته می شوند. بین وعده های غذایی، زمانی که به انرژی بیشتری نیاز داریم، هورمون های بدن تری گلیسیرید آزاد می کنند تا کالری های مصرف نشده را مصرف کنند. علاوه بر ذخیره انرژی، تری گلیسیریدها نیز نقش مهمی در بدن دارند. به عنوان مثال، پس از تجزیه، در ساخت غشای سلولی استفاده می شود. چربی یا تری گلیسیرید خون باید چقدر باشد؟ در حالی که تری گلیسیرید منبع مهم انرژی برای بدن شما است، تری گلیسیرید بیش از حد در خون شما می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد. سطح طبیعی تری گلیسیرید در بدن باید در حدود مقادیر زیر باشد: سطح نرمال: کمتر از 150 میلی گرم در دسی لیتر. مرز: 150 تا 199 میلی گرم در دسی لیتر. بالا: 200 تا 499 میلی گرم در دسی لیتر؛ بسیار بالا: 500 میلی گرم در دسی لیتر و بالاتر. حدود 25.9 درصد از بزرگسالان در ایالات متحده دارای تری گلیسیرید خون بالایی هستند که به عنوان سطح تری گلیسیرید بالای 150 میلی گرم در دسی لیتر تعریف می شود. ابتلا به چاقی یا دیابت کنترل نشده، نوشیدن منظم الکل و پیروی از یک رژیم غذایی پرکالری می تواند به افزایش سطح تری گلیسیرید خون کمک کند. علائم تری گلیسیرید بالا تری گلیسیرید بالا می تواند اثرات مختلفی بر کل بدن داشته باشد. تری گلیسیرید بالا می تواند باعث مقاومت به انسولین شود. یعنی بدن شما از انسولین (هورمون کنترل کننده قند خون) به درستی استفاده نمی کند و در نهایت فرد به دیابت مبتلا می شود. از دیگر علائم تری گلیسیرید بالا می توان به کبد چرب اشاره کرد. کبد چرب معمولاً علائمی ایجاد نمی کند. اما در صورت عدم درمان، کبد چرب می تواند منجر به آسیب دائمی کبد و سیروز کبدی شود. تری گلیسیرید بالا، به ویژه بالای 1000، می تواند باعث پانکراتیت یا التهاب پانکراس شود که یک اورژانس پزشکی تهدید کننده زندگی است. تری گلیسیرید بالا و تپش قلب از مهمترین علائم تری گلیسیرید بالا و مشکلات قلبی عروقی است. اگر درمان نشود منجر به سکته قلبی و مشکلات مختلفی در این سیستم می شود. مثلاً در مورد حملات خفیف قلبی، به خصوص در افرادی که اضافه وزن دارند، تری گلیسیرید بالا و تپش قلب همراه است و این تپش قلب به این معنی است که قلب فعالیت الکتریکی سالمی ندارد. درمان تری گلیسیرید بالا مانند دیابت، اولین قاتل تری گلیسیرید بالا، حفظ یک سبک زندگی سالم است. رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی منظم، پرهیز از الکل و سیگار از مهم ترین قاتل های تری گلیسیرید بالا هستند. اگر تری گلیسیرید فرد با رعایت سبک زندگی به محدوده طبیعی برنگردد، از یک سری داروهای خوراکی برای کاهش چربی خون استفاده می شود. همچنین در گروهی از افراد با تری گلیسیرید بالا، این افزایش به دلیل مشکلات در آنزیم ها و متابولیسم چربی است، بنابراین حتما باید دارو مصرف کنند. برای تری گلیسیرید چه بخوریم؟ با توجه به اینکه گفتیم تغذیه مناسب نقش مهمی در درمان تری گلیسیرید بالا دارد، افرادی که تری گلیسیرید بالا دارند یا سابقه خانوادگی این بیماری را دارند ممکن است این سوال را داشته باشند که برای تری گلیسیرید بالا چه بخورند. در بین همه غذاها، باید غذاهایی را که برای تری گلیسیرید بالا مضر هستند و همچنین غذاهایی را که برای تری گلیسیرید بالا مفید هستند، بشناسید. در ادامه یک سری اصول کلی را می گوییم که باید در رژیم غذایی خود رعایت کنید. مصرف قند و کربوهیدرات خود را محدود کنید. قند اضافی در رژیم غذایی شما ممکن است به تری گلیسیرید تبدیل شود، که می تواند منجر به افزایش سطح تری گلیسیرید خون، همراه با سایر عوامل خطر بیماری قلبی شود. یک بررسی در سال 2020 که شامل داده‌های مربوط به 6730 نفر بود، نشان داد افرادی که به طور منظم نوشیدنی‌های شیرین شده با شکر مصرف می‌کردند بیش از 50 درصد بیشتر از افرادی که به طور منظم نوشیدنی‌های شیرین مصرف می‌کردند، تری گلیسیرید بالا داشتند. خوشبختانه، چندین مطالعه نشان داده اند که رژیم های کم کربوهیدرات می توانند سطح تری گلیسیرید خون را کاهش دهند. حتی یک تغییر ساده مانند جایگزینی نوشیدنی های شیرین شده با آب می تواند تری گلیسیرید را در بسیاری از افراد کاهش دهد. فیبر بیشتری بخورید فیبر رژیمی به طور طبیعی در میوه ها، سبزیجات و غلات کامل یافت می شود. همچنین در بسیاری از منابع گیاهی دیگر مانند آجیل، دانه ها، غلات و حبوبات یافت می شود. این موارد را می توان غذاهای مضر برای تری گلیسیرید بالا در نظر گرفت. گنجاندن فیبر بیشتر در رژیم غذایی می تواند جذب چربی و قند را در روده کوچک کاهش دهد و به کاهش سطح تری گلیسیرید شما کمک کند. از چربی های ترانس اجتناب کنید. چربی های ترانس مصنوعی نوعی چربی هستند که به غذاهای فرآوری شده اضافه می شود تا ماندگاری آنها افزایش یابد. چربی‌های ترانس به دلیل خواص التهابی‌شان با بسیاری از مشکلات سلامتی، از جمله افزایش سطح کلسترول بد (LDL) و بیماری‌های قلبی مرتبط هستند. غذاهای حاوی چربی ترانس از مهم ترین مواد غذایی مضر برای تری گلیسیرید بالا هستند. دو بار در هفته از ماهی های چرب استفاده کنید. مصرف ماهی های چرب به دلیل داشتن اسید چرب امگا 3 توصیه می شود. چربی های امگا 3 اسیدهای چرب غیر اشباع ضروری هستند و شما باید آنها را از طریق رژیم غذایی خود دریافت کنید. یک مطالعه نشان داد که خوردن ماهی سالمون دو بار در هفته به طور قابل توجهی باعث کاهش غلظت تری گلیسیرید خون می شود. ماهی قزل آلا، شاه ماهی، ساردین، ماهی تن و ماهی خال مخالی برخی از انواع ماهی‌هایی هستند که به خصوص دارای اسیدهای چرب امگا 3 بالایی هستند. سایر توصیه های غذایی شاید در مورد کاهش تری گلیسیرید با سرکه سیب خوانده باشید. در یک مطالعه، محققان دریافتند شرکت‌کنندگانی که سرکه سیب مصرف می‌کردند، نه تنها وزن بیشتری نسبت به افرادی که دارونما مصرف می‌کردند، کاهش دادند، بلکه تری گلیسیرید و کلسترول تام پایین‌تری داشتند. افرادی که سرکه سیب مصرف می کردند سطح کلسترول خوب خود را نیز افزایش دادند. در مورد عسل و تری گلیسیرید، ممکن است در منابع غیر علمی خوانده باشید که عسل یک جایگزین سالم برای قند است. باید گفت بیشتر محتوای عسل را قندهای ساده تشکیل می دهند. اگر بیش از حد دریافت شود، به تری گلیسیرید تبدیل می شود. تاکنون مطالعات دقیقی در مورد ارتباط سماق و تری گلیسیرید انجام نشده است و اگرچه ادعا می شود که سماق باعث کاهش تری گلیسیرید می شود. اما این ادعا مبنای علمی دقیقی ندارد. در مورد آب و تری گلیسیرید هم همینطور است. اما، مطالعات نسبتاً بیشتری انجام شده است و شواهد بیشتری وجود دارد که نشان می دهد سوربت ممکن است تری گلیسیرید را کاهش دهد. مهمترین نوشیدنی برای کاهش تری گلیسیرید که باید از آن اجتناب کنید، الکل است. مصرف الکل ارتباط مستقیمی با افزایش تری گلیسیرید خون شما دارد. چای سبز همچنین نوشیدنی برای کاهش تری گلیسیرید است. مطالعات نشان داده اند که کاتچین موجود در چای سبز می تواند به کاهش سطح تری گلیسیرید و کلسترول بد کمک کند. اگر در مورد تری گلیسیرید بالا سوالی دارید در قسمت نظرات سوال خود را بنویسید تا پزشکان سایت سیب به سوال شما پاسخ دهند. منابع: https://www.healthline.com https://www.webmd.com سوالات متداول در مورد تری گلیسیرید بالا میزان طبیعی چربی خون چقدر باید باشد؟ کمتر از 150 میلی گرم در دسی لیتر طبیعی است. درمان تری گلیسیرید بالا چیست؟ حفظ یک سبک زندگی سالم مهمترین بخش درمان تری گلیسیرید بالا است. اگر چربی خون به حد طبیعی کاهش پیدا نکرد، باید با مصرف دارو کنترل شود. علائم تری گلیسیرید بالا چیست؟ تری گلیسیرید بالا مستقیماً علامتی نیست. اما با تأثیری که بر سایر اندام ها می گذارد باعث بیماری های مختلفی می شود.
منبع: نی نی نیوز