علی معین جهرمی، برگزارکننده نمایشگاه: برگزاری چهاردهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان با شعار نان ایران


چهاردهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان (IBEX2022) به عنوان یکی از برجسته ترین رویدادهای جهانی نان و آرد از 31 تا 24 شهریورماه در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار می شود. گفتگویی با علی معین جهرمی، مدیرعامل گروه بازرگانی اطلاعات کوشا (ITG) برگزارکننده این رویداد انجام داده ایم و جزئیات نمایشگاه آرد و نان را از وی جویا شده ایم که در ادامه می خوانید: مدیرعامل کوشا. گروه بازرگانی اطلاعات با اشاره به برگزاری چهاردهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، نان و آرد گفت: این نمایشگاه از 21 تا 24 شهریور ماه با حضور 136 شرکت داخلی و خارجی در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی دایر است. تهران و شرکت کنندگان آخرین دستاوردهای خود را در صنعت آرد و نان ارائه خواهند کرد. و دانه ها را به نمایش خواهند گذاشت. وی با اشاره به تفاوت نمایشگاه چهاردهم با نمایشگاه های سال های گذشته گفت: در حال حاضر اثر کرونا بر صنعت نمایشگاهی از بین رفته و اقتصاد به سمت ثبات پیش می رود. وجه تمایز این نمایشگاه افزایش تعداد شرکت کنندگان، مساحت نمایشگاه و تعداد درخواست های حضور و بازدید از این نمایشگاه است که قابل مقایسه با سال های گذشته نبوده و رشد چشمگیری داشته است. و با این شعار چهاردهمین نمایشگاه بین المللی غلات، آرد و نان را آغاز خواهیم کرد و علاوه بر معرفی و آموزش انواع پخت توسط شرکت ها در طول نمایشگاه، یک سمینار و دو کارگاه آموزشی نیز داریم که مربوط به حوزه ITC و دیجیتالی شدن غلات و تناوب غلات است و سخنرانان آن از کشور سوئیس برای این سمینار دعوت شده است، همچنین کارگاه های آموزشی در دو بخش ارتقای کیفیت خمیر و نان و ارتقای کیفیت آرد برگزار می شود. برگزاری نشست های B2B با حضور هیات های خارجی از کشورهای عراق، CIS، فرانسه، ترکیه و کشورهای آفریقایی از دیگر برنامه های ما در چهاردهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان است که بر اهمیت برگزاری این نمایشگاه تاکید کرد. با توجه به افزایش قیمت گندم و آرد و افزایش قیمت تمام شده تولید نان با ابزار قدیمی، در این نمایشگاه انواع ماشین آلات و روش های مدیریتی جدید ارائه شده است. معرفی و رونمایی شد تا تولیدکنندگان بتوانند هزینه های خود را مدیریت کنند. مجری نمایشگاه غلات، آرد و نان در پایان تصریح کرد: ما با این فکر بزرگ شدیم که نان نعمت است و برای نان احترام خاصی قائل هستیم. امیدواریم با هم تفکر بهینه را از تولید و مصرف گندم تا نان در پیش بگیریم. در پایان امیدواریم برگزاری این نمایشگاه نقطه عطفی در رفع مشکلات صنعت آرد و نان باشد.

منبع: نی نی نیوز

دیدگاهتان را بنویسید